＜梨のコンポート＞東三河カラフルレシピ

(1)梨の皮をむき芯を取り１２等分くらいの大きさに切り分ける。
(2)鍋に材料を全て入れ弱火で煮込む。
(3)焦げないようによく混ぜ合わせ梨が半透明になったら出来上がり。
(4)煮沸消毒した容器に詰め、冷蔵庫でよく冷してお食べ下さい。