インドネシアの言語と食に触れる【マタハリカフェ】

  • 2018/11/9
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私の行きつけのインドネシア料理店【マタハリカフェ】は、インドネシア人と日本人夫婦が経営している、本場インドネシアレストラン。浜松駅北口の目の前なので、アクセスも楽々♪インドネシア国旗の色遣いの大きな看板が目印です。

提供しているのは、インドネシアの料理やドリンク。お酒もあります。インドネシアの食材や調味料を使っているので、本場の味を楽しむことができます。ちなみに、インドネシア語で「マタハリ」は、「太陽」という意味です(●´ω`●)

↓(アヤムゴレン)揚げ鳥。丸っと大きな骨付き肉、味付けはシンプルでボリュームがあります。

↓サテアヤム(焼き鳥)。味付けはケチャップマニスという、インドネシアで代表的な調味料を使っています。照り焼きのように甘くて美味しいです。お肉も柔らかい!添えてある漬物のようなお野菜も、酸味と甘みの加減が絶妙♪

↓ビンタンビール。インドネシアといえばコレ!!日本のビールと比べると甘口だと思います。苦みが少なく、あっさりとした味わいが特徴(*’ω’*)

アットホームな空間で楽しい時間を過ごしました~!

マタハリカフェは、食事を楽しみながら、インドネシア語を勉強してみたいという方にもうってつけ。店長のフィトリさんは、インドネシア人ですが日本語もペラペラ。気さくで優しい方なので、会話が弾みます。また、夜はインドネシアからの研修生や留学生が食事していることが多いので、インドネシア人の友達もできます☆ みなさん日本が大好きで優しいので、初対面でも話しかけると歓迎されます♪

 

■マタハリカフェ

静岡県浜松市中区旭町11-3 かどビル2F / 月・火定休

ランチ11:30~14:00(LO13:30) ディナー18:00~23:00(LO22:30)

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