「はるばる」山の中の惣菜屋。養蜂されている百花蜂蜜はとろ〜り甘い。

静岡県浜松市天竜区春野町砂川にある
「はるばる」は山の食材を使ったお惣菜屋。

「はるばる」入り口

春野町の軽井沢
楽しいネーミング

春野町の軽井沢?
この日は霧雨でしたが
晴れた日は爽やかな森林浴ができる場所です。
ベンチに座って食事をする楽しみを
次回は味わってみたいです。

お弁当にしていただきました

メニュー
アジフライ
椎茸のフライ(春野町の特産)
じゃがいも煮物
はんぺん煮物
いちじく
ズッキーニチーズ焼き
湯葉まき
つけもの
どれも優しい味わいです
椎茸のフライは初めて味わう美味しさ。
脂っこくなく
素材の新鮮さが味わえるお弁当です。

地元さんのいちじく

春野町で収穫されたいちじくは
新鮮でフルーティ。
美味しくいただきました。

ピザを焼く窯

ピザの炭焼き窯が。
現在はコロナ禍でピザのメニューの提供はされていませんが、
ぜひ、食べてみたいですね。

炭窯

炭も作られていますよ。

春野町の自然はとても魅力的。
柿の木や、お茶畑。
自然に癒されたい方はぜひ、春野町に訪れてみてはいかがでしょうか。おすすめですよ。

ミツバチ養蜂

クレソンも

山の水でクレソンやワサビも栽培されています。
こんなにたくさんのクレソン。
食べきれませんね。
美味しそ〜♪
山の湧き水で栽培するからいいんですね。

山の中に巣箱が点在。

とろ〜り甘くてとても美味しい

つくられた百花蜂蜜です。

百花蜂蜜
一瓶2,200円(税込)

春野町に咲く花の蜜で収穫された百花蜂蜜。
ひとさじいただきました。
とろ〜りとても甘い味わい。
色も綺麗!
100%自然の本物の蜂蜜です。
皆さんにもぜひ味わって欲しいです。

養蜂の仕方をご主人が説明してくださいました。
こちらの巣箱はこれからはちみつを収穫します。
巣箱の中を見せていただきました。
数段になっていて上の方からはちが
巣を作っていくので
そこを上から収穫します
収穫し終わった段をまた、下に戻します。

巣箱が設置されている場所です。
山の中にも所々巣箱が点在されています。

中を見せてくれました

巣箱を覗かせていただきました。
中にはミツバチがいっぱい。
すでに収穫時期に来ているようです。

収穫した百花蜂蜜

巣に蜜が詰まっています。
こうなっていたんですね。
興味津々。
はるばるのオーナーさんご夫婦の新村さんです。
気さくでユーモアたっぷりのご主人ととても優しいお料理上手の奥様。
春野町の大自然と優しさに触れた1日でした。
「はるばる」
静岡県浜松市天竜区春野町砂川55−2

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