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毎日食べたいパン屋さん〜Boulangerie Lamp〜

フリーアナウンサーのいいだまきです!

何を隠そう私いいだはパンマニア。

今日は私のお気に入りのお店の一つをご紹介します。

その名も「Boulangerie Lamp」(ブーランジェリーランプ)ブーランジェリーはフランス語で「パン屋」を意味します。

厳選された小麦を使うところからこだわりパン作りをしているお店。

どちらかというと私はフランスパンなどのいわゆるハード系のパンが好きなんですが、そんな私の一番のお気に入りはこのパン・ド・ロデヴ!水分の多いモッチモチの生地でスライスすると中身はこんな感じのあっさりしたパン。

サンドイッチなどにすると美味しいですよ♫

もう一つの私のオススメは、オーナーさん拘りのフランス小麦のフランスパン!

オーナーさん曰く「なかなか本当に納得のいくものが出来ない。まだまだ進化中!」って、もう十分ですよ、十分!!この香りと美味しさを是非とも味わって欲しい逸品です。

とはいえ、他にもオススメのパンはいろいろありまして、ヴィエノワズリーと呼ばれるクロワッサンやデニッシュの様なリッチな生地のパン達も発酵バターの香りが何とも食欲をそそります♡

あまり遅い時間に来店しても、お目当ての商品が残っている保障はほぼありませんので、なるべく午前中の内に行かれることをオススメしますよ。

そんなLampさん、もうすぐ姉妹店のPatisserie Sion(パティスリー シオン)が遠鉄百貨店にオープンするそう。こちらはパティスリーとカフェなんですって!要チェックです!!

さらなる進化を続ける街のパン屋さんに注目です·˖✶

☆ Boulangerie Lamp(ブーランジェリーランプ)☆

浜松市中区佐鳴台2-19-20

AM 7時 Open 年中無休

TEL:070-1542-7975

 

最後までご覧いただきありがとうございました<(_ _*)>

 

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