こんにちは。今日はなんだか急にお肉が食べたくなりまして・・・
そこで先日とある番組のロケでお邪魔した、【炭火焼肉MIYABI】さんが浮かんだのでご紹介させていただきます(^^)
湖西市鷲津にあります炭火焼肉MIYABIさん。こちらの看板が目印です。
店内は木を基調としていて、ログハウスのような温かい印象です。
半個室席はもちろん、焼肉屋さんには珍しいソファー席も★ゆっくりとしたお食事の時間が過ごせますね。
この日は、MIYABIさんおすすめの、【MIYABI盛り】をいただきました。
こんなに豪華!!お肉のきめ細かい模様がとても綺麗・・・。
タン、カルビ、ホルモン・・・どれから食べようか迷ってしまいますが、美味しく食べる順番や、美味しく焼き上げるコツ、おすすめの食べ方などを店長さんがわかりやすく教えてくださり、普段あまり焼肉屋さんに行かない私でも安心でした。
ちなみに店長さんはかなりの男前でした!!(笑)私が持つ1リットルのビアジョッキのビールもグビグビ進みます。
MIYABIさんのお肉はびっくりするほど柔らかいんです。脂もいい具合に乗っており、濃い味わいでした。
それもそのはず、MIYABIさんのお肉は厳選された和牛や三ケ日牛。三ケ日牛は、三ケ日みかんを配合したヘルシーなえさを食べ、丁寧に育てられた牛。お店と生産業者が直接やり取りをしてお肉を入荷しているため、安心安全なんです。生産者の思いも良く伝わってきます。
ドリンクメニューも豊富でした。ご家族や女子会、少人数パーティーなどにもおすすめです。
■炭火焼肉MIUYABI■
湖西市鷲津3512 / 050-3312-8359