みなさんは、「いそやき」ご存知ですか?
あまり馴染みがないかもしれませんが・・・わたしの母親が小学生だったころ、かな~り流行った浜松のローカルフードなんですよ。母の周りには知らない人はいないのだとか。(ちなみに大久保母は50代)
こちらが「いそやき」でーす!!
イカと青海苔をたっぷり含んだ小麦粉に、濃厚なトリイソースをかけたもの。お好み焼きと少し似ています(^^)外側はサクッ!中の生地はフワッとしています。ソースの甘みと磯の香りがやみつきに。
いそやき という名前から連想して、ハマグリの形になっているんですよ。これで1枚100円!小腹がすいたときにぴったり。※私は7枚ぺろっと食べちゃいました♪
このなつかしの浜松グルメ、いそやきが味わえるのはここだけ!
浜松市中区高丘北の【元祖 いそやきや】。
すでにいろいろなメディアで取り上げられていますので、ご存知の方も多いかも知れませんね。
とっても気さくで楽しいお父様・お母様がお出迎えしてくれます。これからも元気に、この浜松の味をたくさんの方々に伝えていってほしいと思います★★
テイクアウトもイートインもOK!
■元祖いそやきや
浜松市中区高丘2-41-8 / 浜松西インターから車で約6分