遠鉄百貨店本館8階では、全国ラーメンリレーを開催中。2週間に1回のペースで、全国のラーメンがリレー形式で出店していきます。
第12区の今回は、【麺や齋とう】!大阪府のお店で、静岡初出店です。口コミを見ても評価が高いので期待大でした♪
出汁中華そば【750円】。安い!!
スープは、和風であっさり。ですがその中に、削り節のうまみやコクがぎゅっと濃縮されていました。後味はさっぱり。脂っこくなく、お酒を飲んだ跡に〆に食べたくなるラーメンでした!
麺はコシがあって、つるつるとしていて喉越しもよかったです!
感動したのはチャーシュー!低温調理で、しっとりやわらかく仕上がっていました。チャーシューそのものの味がしっかりしていて、鼻に抜ける感じが最高でした♪
麺や齋とうは、11月12日(月)までです。大阪でしか味わえない味を是非ご堪能ください☆