浜松駅から徒歩五分、ザザシティ浜松中央館にあるラーメン屋さん【フジヤマ55】。
愛知県発祥のラーメン屋さんです。
今回は、黒醤油ラーメンと、１番人気の濃厚つけ麺をいただきました。
黒醤油ラーメンは、見た目は濃いですがしょっぱすぎるということは一切なく、あっさりしていて食べやすかったです。万人ウケする味だと思いました(^o^)
中太麺もコシがしっかりしていました！チャーシューは、分厚くて食べ応えがあります。
濃厚つけ麺は、削り粉がたっぷりと入っていてカツオの出汁がよくきいています。
こってりというよりクリーミーで優しく甘い味わいでした。
麺が太い！もちもちしていてスープもよく絡みました^ ^
シメにチーズリゾットとしていただくのがオススメだそうです。
卓上にはIHが。
ラーメンのスープが冷めた時に再びアツアツにできるように設置されています。ラーメン屋さんでIHを見たのは初めてだったので驚きましたが、追う飯をアツアツのスープと楽しめるのは嬉しいですね。
近くに立ち寄った際には是非暖簾をくぐってみてくださいね～～！