フリーアナウンサーのいいだまきです！
手打ちパスタを楽しむならここ！
手打ちの生パスタが味わえるのは全国探してもなかなかないのだとか。そんなパスタを楽しめるのが豊橋の東幸町にあるパスティーナです。
青と白が眩しい店内はどこか地中海の雰囲気漂うお店。
平日のランチはいつも女性グループのお客さん中心に賑わっています。
私もランチタイムでの来店、まずは前菜から…。
そして、オイル系のしらすのパスタを注文。
温度や湿度も考慮して、その日のバランスで配合を変えて製麺するのがオーナーシェフである黒田さんのこだわり。そこには一切の妥協もありません。食品添加物・保存料は一切使用していない、自然な味わいもコシのあるモチモチの食感を生み出す秘訣なのでしょう。
こだわりのパスタは通販もやってます♫
そして、デザートはブルーベリーのアイスクリームとシフォンケーキ♡
全体的な量もバランスも本当にちょうどいい感じです⿻*.·
清潔感漂う青と白の空間で、地中海の風を感じながら、素敵なひと時を過ごしてみてください(ºڡº)
☆ PASTINA パスティーナ ☆
東幸町字長山19-13
- Lunch 11:00～15:00（L.O.14:30）
- Dinner 18:00～21:30（L.O.20:30）
- 日曜日 定休
※手打ち麺のため、売り切れる場合がございます。
https://www.pastina-2005.com/?mode=pc
最後までご覧いただき、ありがとうございました<(_ _*)>
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