鈴木製茶の焙じ茶ワークショップ 〜かもえのあさいちワークショップ〜
2020年1月18日（土）
10：00～12：00
500円
20名（先着順）中学生以上
予約受付中（2020年1月18日〆切
寒い冬にほっとあたたまる焙じ茶。今回のワークショップでは、胡麻や豆などを煎る土鍋の一種の「焙烙（ほうろく）」を使って、緑茶の茶葉から「焙じ茶」をつくります。種類や効果、おいしい淹れ方などのお話を伺いながら、香ばしいかおりを楽しみましょう。愛知県新城市で有機栽培の緑茶・紅茶を栽培している「鈴木製茶」の三代目であり、日本茶インストラクターの鈴木克也さんがファシリテーターです。
浜松市鴨江アートセンター
電話FAX053-458-5360
開館時間 9:00〜21:30 / 休館日 12月29日〜1月3日