浜松市西区坪井町に、素材の味をしっかり感じるシンプル仕上げのロールケーキが大人気の「グレック」があります。
グレッグ店舗外看板
大人気ロールケーキ
ふわっと口溶けのよいスポンジと甘さ控えめの生クリームが絶妙な組み合わせの「にこっとロール」。ほわっとしたスポンジと口溶けなめらかな生クリームが心身にやさしく浸透します。
にこっとロール
820円（フル）／460円（ハーフ）
おもてなしいただいてます
食べてくれる人の笑顔を思い浮かべて、一本一本丁寧に作られています。ロールケーキといちじく・ぶどうのゼリーででおもてなしをしてくださいました。ロールケーキに栗のソース、ハリネズミクッキーを添えていただきました。看板であるロールケーキはふわっとして、さらにしっとり。この食感はまた、他で味わったことがない味わいで、とても美味しいですよ。美味しいものをいただくとやはり笑顔になりますね。にこっと！
フルーツ豊富なゼリー
大きく高級なシャインマスカットなどが惜しみなくたくさん入っています。贅沢気分です。フルーツの味を楽しめます。
ハリネズミのクッキー
ハリネズミクッキー：ヨーロッパでは、ハリネズミは幸運を呼び込む動物として愛されているそうです。ハリネズミクッキーの味わいは、これもまた、今までに食べたことのない食感と味でした。パリパリっとした硬さとかみごたえ、甘さの中に香ばしさが感じられる美味しさです。
パテシエでありオーナーの高林ゆかりさん
パテシエでありオーナーの高林ゆかりさんは、パリ・エコールリッツとスイスのリッチモンドでお菓子の勉強をして、川崎のウィーン菓子工房「リリエンベルグ」、青山の「ヨックモック」、フランス料理の三ツ星レストラン「トロワグロ」、代官山の「イル・ブルー・シェル・ラ・セーヌ」を経て、2002年に「グレック」をオープンされました。
スローフード グレック
浜松市西区坪井町4603
営業時間：10:00～19:00 売り切れ次第終了
定休日：日・月曜日
TEL：053-448-8101
ホームページ
https://www.grecque.be
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