笑顔が溢れるレストラン「キッチンスマイル創作料理の店」

ZAZAmag編集部

4年前

今回の街かどこんにちはHaro!は

浜松市浜北区西美薗にあります

キッチンスマイル創作料理のお店

にお邪魔しました。

（写真中央）お話を伺った、佐藤さん。(左)ご紹介いただいた遠州信用金庫の石黒さん。

キッチンスマイル創作料理の店は、2015年にオープンし今年で６年目を迎えます。1階は佐藤さんの創作料理店、2階は奥様のアロマトリートメントのお店になっています。

お店に入ると、カウンター席が８席、4人がけのテーブル席が4テーブルの16席あります。

創作料理だけあって、メニューもさまざま。人気の「彩り野菜のハニーサラダ」をはじめ、牛肉のカルパッチョ、真蛸のカルパッチョ焦がしバターソース、えびやシラスのアヒージョ、そして今の時期は牡蠣のアヒージョもおすすめです。

サラダのドレッシングは女性にもかなり好評とのこと!!

人気のハニーサラダ

真蛸のカルパッチョ焦がしバターソース

小海老のアヒージョ

その他メニューの一部はこちらをご覧ください

約15種類のテイクアウトメニュー

佐藤さんが浜北や浜松の餃子を食べ歩き、半年ほど試行錯誤して生まれた「浜北餃子」もおすすめ。

「コロナ禍の浜北を元気に！」という想いから”浜北餃子”と名付けられました。佐藤さんの浜北愛が感じられます。

豚肉とキャベツ、そしてニンニクが効いた逸品です。まずはそのまま、お店では自家製のタレと酢、黒胡椒のシンプルなタレで味わうことができます。

店内ではもちろん、冷凍餃子・焼き餃子をテイクアウト(前日までのご予約がおすすめ)でき、浜北の清の里でも購入いただけますよ。

餃子好きはぜひお試しあれ！！！

北浜小学校西の信号を北へ100ⅿ、この看板が目印。閑静な住宅街の一角にあります。

Google Mapはこちら