浜松市の街中にあるしゃぶしゃぶ専門店「温野菜」39ビルの3階にあります。
極み梅だしのみぞれしゃぶしゃぶがおすすめ。色合いがなんとも優しい。食欲が増してきますね。
メニュー
たんしゃぶ
厳選牛カルビ
桜姫鶏
お花見野菜盛り
カリカリ梅のベーゼ
新緑の茶そば
厳選したお肉、新鮮なお野菜が並びます。
出汁が自慢。国産の野菜、きのこは全て契約農家さんから仕入れている。
食べ放題は2980円からセットメニューは1500円から
出汁は“手火山式本鰹節”という香りの強い鰹節と、素材の風味をまろやかに引き立てる“極み白醤油”を ベースに、さわやかな酸味のある梅干しを合わせた「極み梅だし」。甘みのある紅芯大根が入っており、 あたためると天然色素が溶け出してピンク色の鍋に変化します。風味・旨み・酸味・甘みが調和した出汁 に“みぞれ”を入れる事で、タンをくぐらせた際に味の馴染みが良くなります。
しそをジェノベーゼ風のソースにすることで旨みがぎゅっと凝縮、しゃぶしゃぶにピッタリ。
店内は、衛生安全対策がしっかりと守られていて安心です。
お弁当販売もされています。
自慢の出汁や国産のお肉・野菜が体に優しい。温野菜のしゃぶしゃぶを味わいに訪れてはいかがでしょうか。
しゃぶしゃぶ専門店温野菜
浜松市千歳町39 39ビル3F
TEL予約 053-413-3381
予約
https://www.hotpepper.jp/strJ000032164/
インスタグラム
https://www.instagram.com/onyasai.chitose/
営業時間
平日17:00〜22:00
土日祝日16:00~23:00