静岡県浜松市天竜区春野町砂川にある
「はるばる」は山の食材を使ったお惣菜屋。
春野町の軽井沢?
この日は霧雨でしたが
晴れた日は爽やかな森林浴ができる場所です。
ベンチに座って食事をする楽しみを
次回は味わってみたいです。
メニュー
アジフライ
椎茸のフライ(春野町の特産)
じゃがいも煮物
はんぺん煮物
いちじく
ズッキーニチーズ焼き
湯葉まき
つけもの
どれも優しい味わいです
椎茸のフライは初めて味わう美味しさ。
脂っこくなく
素材の新鮮さが味わえるお弁当です。
春野町で収穫されたいちじくは
新鮮でフルーティ。
美味しくいただきました。
現在はコロナ禍でピザのメニューの提供はされていませんが、
ぜひ、食べてみたいですね。
炭も作られていますよ。
柿の木や、お茶畑。
自然に癒されたい方はぜひ、春野町に訪れてみてはいかがでしょうか。おすすめですよ。
山の水でクレソンやワサビも栽培されています。
こんなにたくさんのクレソン。
食べきれませんね。
美味しそ〜♪
山の湧き水で栽培するからいいんですね。
つくられた百花蜂蜜です。
春野町に咲く花の蜜で収穫された百花蜂蜜。
ひとさじいただきました。
とろ〜りとても甘い味わい。
色も綺麗!
100%自然の本物の蜂蜜です。
皆さんにもぜひ味わって欲しいです。
こちらの巣箱はこれからはちみつを収穫します。
数段になっていて上の方からはちが
巣を作っていくので
そこを上から収穫します
収穫し終わった段をまた、下に戻します。
巣箱が設置されている場所です。
山の中にも所々巣箱が点在されています。
中にはミツバチがいっぱい。
すでに収穫時期に来ているようです。
巣に蜜が詰まっています。
こうなっていたんですね。
興味津々。
気さくでユーモアたっぷりのご主人ととても優しいお料理上手の奥様。
春野町の大自然と優しさに触れた1日でした。
「はるばる」
静岡県浜松市天竜区春野町砂川55−2