フリーアナウンサーのいいだまきです！
夏本番、暑さに食欲もなくなる時期ではありますが、私先日、佐鳴台にあるジ・オリエンタルテラスさんの特別なディナーを楽しむ会に参加してきましたよ♪
創業は明治元年、佐鳴台にお店を構えて鳥善からジ・オリエンタルテラスへと時代と共に形を変えながらも、その佇まいと伝統は変わることなく受け継がれている。
夏の鬱陶しさと日常の喧騒を忘れさせてくれるラグジュアリーな時間と空間がここにはあるんです。
結婚式を挙げらる方も多くいらっしゃいますが、それはここのレストランのお料理の味に惚れ込んでという方が多いのもの周知の事実。
今回はそんなジ・オリエンタルテラスの特別なディナーイベント「楽味会」に参加してきたというわけ！
まだ日の沈み切らない時間に始まって、夕暮れの佐鳴湖を眺めながら最初のグラスに注がれたのは色の違う２種類のロゼワイン。
そう、今回の楽味会のテーマは「アクティブな夏」ということで、リスタート（白）とアクティブ（赤）を合わせて生まれる幸福感（ピンク）をイメージカラーにメニューが構成されているんです。
だから、ワインはロゼワインなの♡
コロナも環境に溶け込み新たにリスタートをきる今を楽味会を通して幸福感に包まれる時間に・・・
そんな想いを持って開催されたイベントです。
メニューにもいろんな工夫がされていてどのお皿も素晴らしかった！！
フルーツトマトのガスパチョとリコッタチーズのタルト
ナスのコンポートとフォアグラの冷製
車海老とサーモンのタブレ プロヴァンス風
国産牛もものロースト アスパラガスのソテー 赤と白２種のソースで
蜂蜜香るライムババロア 〜ミントのクリスタリぜを添えて〜 
そして最後には綺麗なピンクのハーブティーと共に焼き菓子のお皿
飲み物とのマリアージュも考えられたディナー、本当に楽しいひとときでした＾＾
この楽味会、ご興味ある方はジ・オリエンタルテラスのHPから是非問い合わせをしてみてください♪
〜ジ・オリエンタルテラス〜
浜松市中区佐鳴台6−8−30
平日：ランチ 11:15-15:00(L.O.14:30) ディナー 17:30－22:00(L.I20:30)
土日祝：ランチ 11:00-15:00(L.O.14:30) ディナー 17:30-22:00(L.I20:30)
＊不定休の為、休日はHPにてご確認ください。
https://torizen.co.jp/restaurant/?p=1390
最後までご覧いただき、ありがとうございました<(_”_)>
ま