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カテゴリー:グルメ
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ザザシティ「はままつ楽市」遠州の恵みと魚介料理の店
仕事の打ち合わせで、ザザシティ1Fの気になるお店、魚介料理の「倭(やまと)」さんに。 [caption id="attachment_21350" align="alignnone" width="300"] 看板… -
<みかわ牛のラグーとフォアグラのポワレ 青紫蘇の香りを添え・・・・ 香草サラダをラヴィゴットと共に>東三河カラフルレシピ
みかわ牛のラグーとフォアグラのポワレ 青紫蘇の香りを添え・・・・ 香草サラダをラヴィゴットと共に 2014年2月23日に開催された東三河の地元食材を活用した食農イベント「乙女の食卓~冬の献… -
NEWオープン!絶品肉バル【ハママツウッシーナ】
美味しいお肉を食べに、【ハママツウシーナ】へ行ってきました♪店内は海外のバーのような雰囲気です!2階のお店で、壁は窓ガラスになっており開放感があります。浜松の夜の景色を眺めながら食事が楽しめます。 カウンタ… -
<減塩野菜チヂミ>東三河カラフルレシピ
減塩野菜チヂミ じゃがいもをすりおろして生地に混ぜる事で、じゃがいものでんぷんでモチモチ感が増して、満腹感が得られます。 たれには、うま味成分があるだし汁、酢と七味を使う事で、塩分を抑えました。出… -
<大麦入りハンバーグ きのこソース >東三河カラフルレシピ
大麦入りハンバーグ きのこソース 2種のきのこの風味豊かなソースと、ハンバーグのもちもちぷちぷち食感を楽しんで。 【設楽町のひらたけ】 温度管理が重要なデリケートなきのこ。 「き… -
浜名湖産 新居のかき プリ丸 牡蠣小屋 2019.1〜3開催
海湖館牡蠣小屋 新居関所牡蠣小屋 今年も浜名湖の牡蠣(カキ)は最上の出来です!!大粒でプリップリ 風味豊かな浜名湖の恵み。 海湖館牡蠣小屋 電話090-8186-1217(榊原) 新居関所牡蠣小屋 電… -
<田原キャベツのモンブラン>東三河カラフルレシピ
田原キャベツのモンブラン さっぱりした甘みのキャベツクリームが後を引きます❤ 「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役… -
忘年会シーズンにお奨めの創作料理の店~袋井市
12月も中旬になりまして、忘年会シーズンですね~! 私も数少ないのですが、先日袋井市にあります「和さび」さんで忘年会に出席しました。 女子会にもお奨め。カウンター席、和室あり。 迷っている方は、ぜひ一度こちらの… -
<キャベツとアサリのポタージュスープ>東三河カラフルレシピ
キャベツとアサリのポタージュスープ 冬から春にかけてのキャベツは特に甘みが強く、特別な調味料を使わなくても美味しいポタージュに。旬のアサリの旨味でさらに美味しく仕上がりました。 キャベツとあさりの… -
<絹姫サーモンのピカタと天狗ナス カレー風味のブロッコリーソース>東三河カラフルレシピ
絹姫サーモンのピカタと天狗ナス カレー風味のブロッコリーソース 設楽の絹姫サーモン、津具の天狗ナス、奥三河を代表する食材を夏らしいお料理に。カレーの香り漂うブロッコリーのソースで。天狗ナスは焼きナ…