トマトスライス<東三河カラフルレシピ>

豆知識

●JA豊橋(ビバクッキング)HPより掲載
http://www.ja-toyohashi.com/okusan/cooking/tomato.html

材料

(4人分)
・大玉トマト…1個
・玉ねぎ…1/2個
・イタリアンドレッシング…大さじ1
(なければオリーブオイル、塩、こしょう、酢を適宜あわせる)
・ドライハーブミックス…適宜

作り方

(1)新玉ねぎをみじん切りにする。
(2)(1)を水にさらし軽くもみ水気を切る。
(3)(2)をボールに入れドレッシングとミックスバジルを合わせてる。
(4)トマトを5ミリ程にスライスし(3)をトッピングしてお食べ下さい。

作り方のコツ

・角切りトマトと合わせても美味しいです。
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