浜松の旬な創作料理店【倭】へ!Newオープン必見店です!

  • 2018/11/9
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ザザシティ中央館1階に、10月にオープンしたばかりの【倭】。遠州地域の食材にとことんこだわった創作料理を提供していました!感激が止まらない料理が続々と登場!!

極上生うに&本マグロ大トロ

口に入れた途端にとろける~!大トロは脂が良い具合に乗っています。ウニも味が濃厚で、口の中に残る甘みが後を引きます。新鮮なのは言うまでもありません。

伊勢海老入り お造り5種盛り合わせ

一般的な居酒屋ではまず食べることのできない伊勢海老。テーブルに並んだ時点では、まだ伊勢海老動いていました!!!プリップリの弾力に淡泊で上品な味に感動しました。

トロ牛タン

金色の綺麗なお皿に並んできました。自分で石の上で焼き上げ、食べごろを見計らっていただきます。シンプルな塩の味付けが、お肉のうまみを引き出していました!ジューシーでとろけます!思わず笑みがこぼれました(●´ω`●)

他にも、浜名湖産の牡蠣や、愛知県産のちょうかなど、遠州地域の厳選された食材を頂きました。どれも絶品で、まだ口の中に幸せが残っています。

お料理のクオリティの高さ、店内の雰囲気など、すべてに感動するお店です。大切な人や、県外からのご友人などのおもてなしに是非♪次回はランチでお邪魔しようと思います♪

■遠州の恵みと、魚介料理【倭】

ランチ12:00~15:00(L.O.13:30)

ディナー17:00~24:00(L.O.23:00)※金・土~25:00(L.O.24:00)/禁煙

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