タグ：穂っとネット東三河

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  • 2019/1/1
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜キャベ度120%!? M(ミルフィーユ)M(みそ)K(カツ丼) ＞東三河カラフルレシピ

  キャベ度120%!? M(ミルフィーユ)M(みそ)K(カツ丼) 　「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、平成21年度から「地元農産物を…
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  • 2018/12/31
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  • ZAZAmag編集部

  ＜ローストビーフのハヤシライス＞東三河カラフルレシピ

  ローストビーフのハヤシライス 贅沢にローストビーフを大胆にトッピング。 いつものハヤシライスがおもてなしのひと皿に。【設楽町の段戸牛】 たけうち牧場の水の美味しいことといったら！ 段戸山の雪…
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  • 2018/12/30
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  • ZAZAmag編集部

  ＜トマトとバジルの洋風すき焼き＞東三河カラフルレシピ

  トマトとバジルの洋風すき焼き 牛肉のうま味とトマトの酸味と割下の甘み、3つの味が混ざり合う絶品鍋に舌つづみ。 【設楽町のルネッサンストマト】 後藤さんの努力と熱意の結晶。 平坦地…
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  • 2018/12/29
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  • ZAZAmag編集部

  ＜まんまるキャべシューマイ＞東三河カラフルレシピ

  「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、平成21年度から「地元農産物を活用した加工品・料理コンテスト」を開催し、愛知県東三河農林水産事務…
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  • 2018/12/28
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  • ZAZAmag編集部

  ＜里芋とかぼちゃの豆乳クリームグラタン＞東三河カラフルレシピ

  里芋とかぼちゃの豆乳クリームグラタン 里芋の滑らかな舌ざわりが豆乳とぴったり、やさしい味に心がほっとなごみます。 【新城市の八名丸里芋】 新城市が生産発祥の地とされ、愛知の伝統野菜…
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  • 2018/12/27
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  • ZAZAmag編集部

  ＜奥三河の芽生え 絹姫サーモンの昆布〆 昆布醤油と豊橋産ウズラをまとった千草焼き＞東三河カラフルレシピ

  奥三河の芽生え 絹姫サーモンの昆布〆 昆布醤油と豊橋産ウズラをまとった千草焼き 2013年3月17日に開催された東三河の地元食材を活用した食農イベント「乙女の食卓」で提供された料理です。 …
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  • 2018/12/26
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  • ZAZAmag編集部

  ＜うまみたっぷりしらすせんべい＞東三河カラフルレシピ

  うまみたっぷりしらすせんべい 　「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、平成21年度から「地元農産物を活用した加工品・料理コンテ…
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  • 2018/12/25
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜栄養たっぷりスムージー（バターナッツ ＆ みりん粕）＞東三河カラフルレシピ

  栄養たっぷりスムージー（バターナッツ ＆ みりん粕） 材料をミキサーで混ぜるだけ。 野菜のパワーと栄養を余すことなくいただきます。 【新城市のバターナッツ】 バターのような滑らかで…
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  • 2018/12/24
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  • ZAZAmag編集部

  ＜アマゴ茶漬＞東三河カラフルレシピ

  アマゴ茶漬 山紫水明の地である設楽地域の渓流にすむアマゴ（アメノウオ）は2〜6月が漁猟期で、内臓をとって焼き干しにし、保存したアマゴを使う。かつては、山村に住む人々の貴重なタンパク源で珍重さ…
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  • 2018/12/23
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜キャベツと豚肉の炒め物＞東三河カラフルレシピ

  キャベツと豚肉の炒め物 ●ＪＡ豊橋（ビバクッキング）HPより掲載 http://www.ja-toyohashi.com/okusan/cooking/buta.html …