スペシャルティコーヒーを扱う「珈琲焙煎場タタズミcoffee」環境に配慮したサスティナブルな取り組みも。

浜松市中区助信町にある
珈琲焙煎場
タタズミcoffee
SCAJ,COE方式カップ評価80点以上の
スペシャルティコーヒーを扱う専門店です。

外観

コーヒーを1杯飲んでいる間に、人と人は繋がる。
最良の1杯を提供するために、
適正な栽培方法と徹底的に品質管理された豆を丁寧に焙煎し、
特徴を生かした抽出方法を行なっています。

店内焙煎場

珈琲豆メニュー
マイ容器を持参の方は−50円

タタズミブレンド        100g700円(税込) 200g1400円(税込)
コロンビア/ロスノガレス農園   100g750円(税込)200g1500円(税込)
ブラジル/グアリロバ農園     100g750円(税込)200g1500円(税込)
インドネシア/マンデリン     100g700円(税込)200g1400円(税込)
グアテマラ/エルインヘルト農園  100g800円(税込)200g1600円(税込)
エチオピア/ゴラ・コン              100g850円(税込)200g1700円(税込)
ブルンディ/ンタラムボ               100g700円(税込)200g1400円(税込)
ホンジュラス/サンタ・ローサ      100g750円(税込)200g1500円(税込)

「生産者」が分かるため、コーヒーの品質に対して、信頼性がある。
そして高品質な豆をお客様に提供されている。
生産者は、ひと豆ひと豆手づみで収穫しているとのことですよ。
大事に扱われた豆が運ばれて生産から流通までしっかりと管理され、日本に届くのですね。

こだわりのコーヒー豆は店主セレクトで定期的に入れ替わります。
カフェスペースで興味のある
本を読みながらコーヒーを味わうこともできます。
この図はコーヒーピラミッドと呼ばれ
コーヒーのランク分けをしたものです。
珈琲焙煎場では
Aのスペシャルティコーヒーを提供されています。
SCAJコーヒーマイスター
SCAJジュニアローストマスター
を取得されている
オーナーの松島弘幸さん
じっくりと愛情を込めて
豆の美味しさが引き立つよう、
豆の特性に合わせた管理方法でじっくり丁寧に愛情を込めて焙煎されています。

また、タタズミcoffeeさんは、
人、環境に配慮したサスティナブルな
取り組みを行われていらっしゃいます。

ドリンクメニュー
※全てのコーヒーをカフェインレスに変更可能
コーヒー豆を購入の方−100円
マイタンブラーを持参の方は−50円

COFFEE
ハンドドリップ       レギュラー400円 ラージ500円
アイスコーヒー       400円
ラテ  ホット・アイス   450円
ソイラテ ホット・アイス  450円
エスプレッソ        400円
カフェモカ ホット・アイス 500円
キャラメルマキアート
ホット・アイス       500円
コーヒーフロート      500円
アフォガード        500円

LOCAL TEA
バジルティーホット・アイス 300円
遠州オリーブティー
ホット・アイス       300円
クロモジ茶ホット・アイス  300円

OTHERS
抹茶ラテ ホット・アイス  400円
ココア ホット・アイス   400円
メロンソーダフロート    400円
アップルジュース      300円
ミルク ホット・アイス   300円

表示価格は全て税込(10%)です。
テイクアウトの場合、税率(8%)

タタズミcoffee
珈琲焙煎場
浜松市中区助信町5-37
営業時間/9:00〜18:00
定休日/火・水曜日
090-7432-6187

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