フリーアナウンサーのいいだまきです!
たまには日常を忘れて非日常の体験はいかが?
豊橋駅前広小路、とあるビルの二階にお店を構えるこのフレンチレストラン。
aru(アル)と言います。
シェフは豊川市の出身ながら、日本のみならず世界の名だたるミシュラン店で修行を重ねて二年前、地元にフレンチレストランをオープンしました。
階段を上がり玄関で出迎えてくれるのはセンスのいい季節のお花。
三月の早い時期に気のおけない仲間と、たまには非日常を味わいに行こうとお邪魔してきました。
裸電球の温かみとコンクリートの壁の無機質感がとてもいい雰囲気、お花のアレンジもとてもお洒落です!!
そんな非日常の空間で、ディナーのコースをば…。
アルのホームページにも書かれている通り、生産者さんの顔が見えて、味のある旬の食材を活かした、東三河でしかできない、季節の料理が食べられるという事で、思いっきり春を味わえる食材達♫
鈴木シェフが提供してくれるお皿はどれもうっとりするほど素敵な盛り付けで、一枚の絵画のよう。尚且つ、一同うなずくだけでナイフフォークが止まらない勢いの美味しさ♡
写真撮るのをすっかり忘れてしまいましたが、ワインもペアリングで楽しませていただきました!
何を隠そう奥様もまた、名だたる名店で修行を積まれたソムリエでいらっしゃるので、お勧めしてくださるワイン達も間違いないのです。
最初から最後まで、飽きる事のない構成、驚きの連続の味付け、申し分無い材料で、大満足の私達。
この上ない非日常を味わうことが出来ました⑅︎◡̈︎*
またお金貯めて来よう。笑
〜aru アル〜
豊橋市広小路2-28 吉田ビル2F
Lunch 12:00~15:00(L.O.12:30)
Dinner 18:00~23:00(L.O.20:00)
定休日 日曜日・隔休
TEL 0532-54-5518
http://www.aru-restaurant.jp/
最後までご覧いただき、ありがとうございました<(_”_)>
ま