だまきの部屋 〜今里武さん〜
- 2020/12/12
- だまきの部屋
- お節料理, エムキャンパス, ホテルアークリッシュ豊橋, 豊橋駅前再開発
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フリーアナウンサーのいいだまきです！
2丁目のem campusがいよいよ動き出します！
「だまきの部屋」ゲストはホテルアークリッシュ豊橋 総料理長の今里武さんでした。
東三河レストランバスなどこれまでも新しい試みに次々と挑戦され、いろんなところに引っ張りダコの今里さん、新たな挑戦の場は駅前大通2丁目です！
まちなか図書館も入る予定の再開発ビルの建築も順調に進み、来年の11月には完成予定とのことで、そのビルの1階から5階までの様々な施設の総称がem campus（エムキャンパス）。
笑っている口のようなこのマーク、このem（エム）には様々な意味が込められているのだそうですが「笑む」と言う意味もこもっているそうです。
豊橋の全ての人が集まって、それぞれに出来ることやりたい事で活躍できる場を作る…屋上には農園も出来るんだって！！
東三河のよさをギュッと詰め込んで、無理のない持続可能な形で運営していける形をみんなで作りたい！今里さんはその為に日々オープンに向けて頑張っていらっしゃいます！！
来年の秋が楽しみだね〜✩︎⡱
そして、総料理長としてのお仕事もしっかりとされてます。
只今、ホテルアークリッシュ豊橋のクリスマスケーキとおせち料理のご予約も好評受付中♫
数量限定は完売間近との事なので、お早めにご予約くださいね⑅︎◡̈︎*
ホテルアークリッシュ豊橋についてはコチラ↓ https://www.arcriche.jp/
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