フリーアナウンサーのいいだまきです！

木曜日のここらぶ〜♫
ボジョレーヌーボー解禁日〜〜♫
というわけで、今年もこの方にお越しいただきました！
ワインといえば屋根のゴリラが目印の森田屋さん、株式会社森田屋の森田浩平社長です！！
豊橋で酒屋さんといえば、森田屋さんは外せません。森田社長はお祖父様の代から続く酒屋さんで、三代目でありソムリエ資格も持つ敏腕社長✩︎⡱
そんな森田屋さんの地下にはスゴいワインセラーがあって、そこにはいろいろなワインが保管されているそうで、そんな話もお聞きしながら今年のボジョレーヌーボーについてお聞きしました( ˊᵕˋ )

ズバリ、今年の新酒は色も濃くて味も良い！！
渋さもあって、ワイン好きにも好まれる味に仕上がっているようです◎
日本でも酷暑の夏でしたが、それは世界でも同じでフランスも例に漏れず暑く雨の少ない状態が続いていたそうで、私たちには辛い夏が、幸か不幸か葡萄の生育には吉と出ていて、おかげで良いボジョレーヌーボーになっているんだそうです。

ボジョレーヌーボーといえば、バブルの時代のお祭り騒ぎを思い出してしまうけれど、最近ではそんな賑わいはなく、逆に本当にワインが好きな人が落ち着いて楽しめる様になってきており、森田屋さんにはそんなお客様が昔よりも増えているそう。
だからこそ、ナチュラルワインのボジョレーヌーボーをオススメしたい！！と森田社長。
で、持参してくださったのがこの「Domaine des Coteaux de Font Curé Beaujolais Villages Vin de Primeur」です✴︎

実のところ、ナチュラルワインの定義ははっきりしておらず、一般的には「化学肥料や除草剤を使わず、自然の力を活かして育てたブドウを使い、醸造でも人工的な添加物を極力使わない、自然派ワインのこと」とされていますが、酸化防止剤などを極力使わないという感じで、数値的な決まりはない様です。
ただ、突き詰めればキリがなくて、価格も上がってしまうので、いろんなバランスを考えて、森田社長がオススメしてくれるのがこの1本！

私も帰宅後に、放送の中でも話題なった柿を使ったおつまみなどと一緒にいただきましたが、鼻に抜ける香り、喉を通る味わい、次の一口が飲みたくなるワインでした♡

こちらのボジョレー・ヴィラージュ・ヴァン・プリムールは、数量限定でまだ若干森田屋さんでも販売している、かも？！
気になる方は東脇のゴリラのお店に急いでください。笑

ボジョレーだけでなく、今年もボンとらやさんのピレーネも差し入れしてくださいまして「復活！ボンとらのまき！」もお届けしつつ（若女将いないけど。笑）今年も興味深いお話を聞くことが出来ました(´∪︎`*)

ピレーネの中ではりんごピレーネがワインには合うとのこと。笑

森田社長、今年もお忙しい中、本当にありがとうございました〜！！！

私いいだまきがパーソナリティーを務めるエフエム豊橋 (84.3Mhz) ｢ここらぶ｣ は、毎週木曜日 午後1時～ ON AIRです。よろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

最後までご覧いただきありがとうございました<(_ _*)>

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