エビフェア！in いわた ～えび丸ごと夢の料理コンテスト2025～

令和6年12月に国内最大級の陸上養殖エビの施設が磐田市内の竜洋地区に完成したことを契機に、磐田市長が日本海老協会の名誉海老大使に就任しました。

新たな特産品となった磐田市の陸上養殖エビを「知ってもらう、食べてもらう」ため「えび丸ごと夢の料理コンテスト」を開催しました。

受賞作品は、磐田市内のシェフなどにより実際にメニュー化され、お店に行くと実際に食べることができます！

 

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