鈴木製茶の焙じ茶ワークショップ 〜かもえのあさいちワークショップ〜

鈴木製茶の焙じ茶ワークショップ 〜かもえのあさいちワークショップ〜

2020年1月18日(土)

10:00~12:00

500円

20名(先着順)中学生以上

予約受付中(2020年1月18日〆切

寒い冬にほっとあたたまる焙じ茶。今回のワークショップでは、胡麻や豆などを煎る土鍋の一種の「焙烙(ほうろく)」を使って、緑茶の茶葉から「焙じ茶」をつくります。種類や効果、おいしい淹れ方などのお話を伺いながら、香ばしいかおりを楽しみましょう。愛知県新城市で有機栽培の緑茶・紅茶を栽培している「鈴木製茶」の三代目であり、日本茶インストラクターの鈴木克也さんがファシリテーターです。

浜松市鴨江アートセンター

電話FAX053-458-5360

開館時間 9:00〜21:30 / 休館日 12月29日〜1月3日

 

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