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みそ作り体験館 南アルプスの絶景を楽しみながらみそ作り体験!
ハナマルキ創業100周年を記念してオープンした「みそ作り体験館」。 雪化粧をした山々のような白いフォルムが特徴の体験館では アルプスの雄大な自然を眺望しながらみそ作りを体験することができます。 … -
Café kukka カフェクッカ 花に囲まれた可愛いカフェ (伊那市)
美味しいランチが食べられるかわいいカフェ。 伊那谷のそば粉&シードルを使ったガレット生地♪ りんごのガレットは、りんごのコンポートとバニラアイスがのったオススメ冷や熱スイーツです! 伊那市西町6296-… -
見て、触れて、味わって!五感で養命酒づくりを体感
澄んだ空気、木々に囲まれた 養命酒 駒ヶ根工場では、2017年4月に見学施設をリニューアルしました。 養命酒づくりの「こだわり」を五感を使って体験いただきながら、専門スタッフがわかりやすく解説いたします。 ま… -
パン屋さんがつくる地元産食材たっぷりのガレット。 上伊那郡/パン工房 窯屋
窯屋のガレットは信州産のそば粉にシードルとにしわきファームさんで育った高級な卵、ネラの卵で作った生地に季節の食材をはさんで提供。 クレープのように食材を包んだお持ち帰りガレットです。 (食材の変わり目でご提供…