タグ：穂っとネット東三河

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  • 2018/10/6
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜絹姫サーモンのコンフィマリネ ＞東三河カラフルレシピ

  絹姫サーモンのコンフィマリネ 2013年3月17日に開催された東三河の地元食材を活用した食農イベント「乙女の食卓」で提供された料理です。 この料理を考案されたのは Team Hote…
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  • 2018/10/5
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜猪肉のボロネーゼスパゲティと桃かぶポタージュ＞東三河カラフルレシピ

   猪肉のボロネーゼスパゲティと桃かぶポタージュ コトコト煮込んだミートソースで猪肉の旨みと力強さをしっかりいただき、テーブルが華やぐ桃色のポタージュは、生クリームでぽっ…
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  • 2018/10/4
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜牛肉と玄米とアスパラガスのトマト詰め 大葉香るソース ＞東三河の食材を使ったレシピがいっぱい！東三河カラフルレシピ

  牛肉と玄米とアスパラガスのトマト詰め 大葉香るソース 夏本番前にスタミナ食として。フランス、プロヴァンスの代表的な料理「トマトファルシ」を東三河版にアレンジ。牛肉に玄米を混ぜ栄養価も高めたレシピです…
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  • 2018/10/4
  • カルチャー
  • ZAZAmag編集部

  第７回穂っとネット東三河フォトコンテスト受付中！

  今年のテーマは 「キラッと光る瞬間」 美しい自然や歴史ある祭り、手に汗握るスポーツ大会など、写真にとどめておきたくなる「キラッとひかる瞬間」が満載の東三河。 そんな東三河の魅力ある瞬間をとらえた写真を募集します。 …
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  • 2018/10/3
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜野菜豆腐バーガー　～ヘルシードレッシング～ ＞東三河の食材を使ったレシピがいっぱい！東三河カラフルレシピ

  野菜豆腐バーガー　～ヘルシードレッシング～ キャベツを生で使用しているので、ビタミンが失われません。 たんぱく質が豊富なので、貧血予防につながります。 また、鶏肉に豆腐を混ぜ込んでいるので、ヘル…
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  • 2018/10/2
  • グルメ, 三遠南信
  • ZAZAmag編集部

  ＜汐風のサラダ＞東三河の食材を使ったレシピがいっぱい！東三河カラフルレシピ

  汐風のサラダ 冬の潮風が舞う渥美半島で育ったキャベツをあおさのりの磯の香りとしらすの塩あじと少量の塩麹の旨味でさっぱりと食べられます。 出典：食農産業クラスター推進協議会「東三河の健康…
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  • 2018/9/30
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜サーモンフライのサンドウィッチ＞東三河の食材を使ったレシピがいっぱい！東三河カラフルレシピ

  サーモンフライのサンドウィッチ 王道コンビ、サーモンとタルタルソースのボリューム満点なサンドウィッチ 【設楽町の絹姫サーモン】 さわやかな食感と適度な脂ののりが魅力。 …
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  • 2018/9/29
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜キャベツたっぷり肉まん・カレーまん＞東三河の食材を使ったレシピがいっぱい！東三河カラフルレシピ

  キャベツたっぷり肉まん・カレーまん 　「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、平成21年度から「地元農産物を活用した加工品・料理…
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  • 2018/9/28
  • グルメ, 三遠南信
  • ZAZAmag編集部

  ＜キャベツとリンゴのチーズケーキ ＞東三河の食材を使ったレシピがいっぱい！東三河カラフルレシピ

  キャベツとリンゴのチーズケーキ 　「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、地元農産物を活用した料理コンテストを開催しており、愛知…
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  • 2018/5/26
  • 三遠南信
  • ZAZAmag編集部

  東三河の「ものづくり」が“超絶”スゴイ！ものづくり博2018in東三河

  東三河ものづくりの魅力発信と人財育成 ものづくり博は、昭和59年から隔年で、ものづくり企業のPRの場として開催しています。 当地域のものづくりは、戦前の製糸業、戦中の軍需産業を基盤として成長し、自動車…