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100%ビーガンの玄米彩食『あさゐ』
寸又峡の帰り道、川根本町に『acai(あさゐ)』という食堂があります。 昔の暮らしを感じることができる築280年の古民家で 海外を渡り歩き、数年前に移住してきたオーナー夫妻が立ち上げたお店です。 … -
地元に親しまれる古民家茶屋 久兵衛 店長 星野博人さん <東三河のキラリ人>
その他 築百年の古民家をリノベーションし、平成二十九年一月に新城市上吉田にオープンした古民家茶屋「久兵衛」。無農薬野菜やグルテンフリーにこだわった料理を提供しています。 今回は、「…