タグ：穂っとネット東三河

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  • 2018/11/12
  • 三遠南信
  • ZAZAmag編集部

  ＜豊橋いちごと桜のムースの雛飾りマカロン仕立て 霞月香るアイスクリームと共に＞東三河カラフルレシピ

  豊橋いちごと桜のムースの雛飾りマカロン仕立て 霞月香るアイスクリームと共に 2013年3月17日に開催された東三河の地元食材を活用した食農イベント「乙女の食卓」で提供された料理です。 この料理…
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  • 2018/11/11
  • 三遠南信
  • ZAZAmag編集部

  大自然を満喫！！第５回奥三河パワートレイル

  トレイルランナーの石川弘樹がプロデュースする奥三河の大自然を満喫することのできる、タフなコース設計！今回から制限時間を３０分延長、参加資格も一部緩和したため、より多くの方にご参加いただくことのできる大会となりました！…
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  • 2018/11/11
  • 未分類
  • ZAZAmag編集部

  ＜キャベプリン＞東三河カラフルレシピ

  キャベプリン 　「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、平成21年度から「地元農産物を活用した加工品・料理コンテスト」を開催し、愛知県東三…
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  • 2018/11/10
  • 未分類
  • ZAZAmag編集部

  ＜春の柑橘と野菜 アオヤギ貝のサラダ仕立て＞東三河カラフルレシピ

  春の柑橘と野菜 アオヤギ貝のサラダ仕立て 三河湾で冬から春にかけて沢山採れる貝。沢山採れることから通称「バカ貝」という。同じ旬の柑橘類を合わせ、さわやかなサラダ仕立てに。アオヤギ貝を他の貝や海老など…
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  • 2018/11/9
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜豊橋うずらと松茸のグラタン＞東三河カラフルレシピ

  豊橋うずらと椎茸のグラタン 秋の旬を代表する椎茸に豊橋名産うずらの肉と卵を両方合わせ椎茸に詰め、グラタンに仕上げました。フライパン一つで作れる簡単レシピです。うずら肉を鶏ササミなどにアレンジしても…
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  • 2018/11/8
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜キャベツとリンゴのチーズケーキ＞東三河カラフルレシピ

  キャベツとリンゴのチーズケーキ 　「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、地元農産物を活用した料理コンテストを開…
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  • 2018/11/7
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜揚げなしの梨ロールカツ＞東三河カラフルレシピ

  揚げなしの梨ロールカツ 梨を芯にして肉を減らして揚げないことで油の摂取量を減らしました。 柿でも同様に活用できます。 出典：食農産業クラスター推進協議会「東三河の健康食レシピ」 …
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  • 2018/11/6
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜テリヤキフィッシュと海の幸のテリーヌ ＞東三河カラフルレシピ

  テリヤキフィッシュと海の幸のテリーヌ 　東三河の特産品を活用したレシピとして、ホテルアークリッシュ豊橋の今里武総料理長に考案していただきました。 平成30年2月18日（日）には、料理教室を開き、…
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  • 2018/11/5
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜豚肉とごぼうの煮物＞東三河カラフルレシピ

  豚肉とごぼうの煮物 ●ＪＡ豊橋（ビバクッキング）HPより掲載 http://www.ja-toyohashi.com/okusan/cooking/buta.html …
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  • 2018/10/9
  • グルメ
  • ZAZAmag編集部

  ＜トマトとサバ缶の炊き込みご飯 ＞東三河カラフルレシピ

  トマトとサバ缶の炊き込みご飯 　「農村輝きネット・あつみ」では、地元の豊かな農産物のPRや地元農産物の消費・活用拡大に役立てるため、平成21年度から「地元農産物を活用した加工品・料理コンテス…